[#Burkina_Faso] une nouvelle usine de transformation de maïs inaugurée pour renforcer la souveraineté alimentaire

Ce 22 mai 2026, la région de Bankui a abrité une cérémonie d’envergure nationale. L’usine de transformation de maïs en farine et gritz de la Société agro-industrielle de développement de l’agriculture familiale de la Boucle du Mouhoun (SODAF-BM) a été officiellement inaugurée. Placée sous le haut patronage du Premier ministre, cette infrastructure marque une avancée majeure dans la stratégie nationale de transformation locale des produits céréaliers.

C’est dans une ambiance à la fois solennelle et résolument tournée vers l’avenir que s’est déroulée l’inauguration, en présence des plus hautes autorités du secteur agricole et industriel. La cérémonie était présidée par Serge Gnaniodem PODA, ministre de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat, accompagné de Mikaïlou SIDIBÉ, Ministre de la Construction de la Patrie.

Placée sous le haut patronage du Premier ministre, Rimtalba Jean Emmanuel OUÉDRAOGO, la cérémonie a ainsi réuni l’ensemble des acteurs clés de la chaîne de valeur maïs, des producteurs aux banques, en passant par les responsables techniques et administratifs.

Située au cœur de la région de Bankui, principale zone de production céréalière du pays, la nouvelle unité de la SODAF-BM a pour objectif de transformer localement le maïs en farine et en gritz (semoule de maïs). Ces produits entrent dans l’alimentation de base des populations burkinabè (tô, bouillies, etc.).

L’usine dispose d’une capacité de transformation de plusieurs tonnes par jour, avec des équipements modernes permettant d’obtenir une farine de qualité, tout en réduisant les pertes post-récolte. L’initiative s’inscrit dans la vision gouvernementale de substitution aux importations et de valorisation de la production agricole locale, conformément à la politique de souveraineté alimentaire portée par les autorités.

Le moment fort de la matinée a été la traditionnelle coupure du ruban, effectuée par le Premier ministre Rimtalba Jean Emmanuel OUÉDRAOGO en présence du ministre Serge Gnaniodem PODA, entouré des parrains et coparrains. Après les honneurs, une visite guidée de l’usine a permis aux invités de découvrir les chaînes de transformation, les silos de stockage et le laboratoire de contrôle qualité. Les producteurs membres de la SODAF-BM ont exprimé leur fierté de voir enfin leurs récoltes transformées sur place.

L’inauguration de cette usine répond à plusieurs défis, notamment la réduction des importations de farine de maïs en provenance de pays tiers, la création d’emplois directs et indirects dans la région de Bankui, la stabilisation des revenus des agriculteurs familiaux grâce à un débouché garanti pour leur production ainsi que l’amélioration de la sécurité alimentaire par une offre locale continue.

À long terme, l’État burkinabè entend multiplier ce type d’infrastructures sur l’ensemble du territoire, en s’appuyant sur les pôles agricoles régionaux.

En posant la première pierre fonctionnelle de l’usine SODAF-BM, c’est un nouveau chapitre de l’agro-industrie nationale qui s’ouvre. Le Bankui devient ainsi un modèle de développement endogène, où l’agriculture familiale se conjugue à la technologie et au financement responsable. Rendez-vous est pris dans les mois à venir pour mesurer les premiers impacts sur les marchés locaux et le pouvoir d’achat des ménages.

T. KABORÉ ✍️

#FasoVoxpress